Започна записването за националния фестивал „Пълнената чушка – най-вкусната левченска традиция“

Започна записването за участие в седмото издание на Националния фестивал „Пълнената чушка – най-вкусната левченска традиция” в град Левски, информират от общинската администрация.

Фестивалът се организира от Община Левски със съдействието на Народно читалище „Георги Парцалев 1901“. 

Инициативата съхранява и популяризира българската кулинарна традиция, стимулира запазването на традиционната българска храна и творческото въображение на младите кулинари за създаване на съвременни вкусни и здравословни ястия. Във фестивала могат да участват всички любители на домашно приготвените вкусотии, отбеляза Христова.

През тази година състезателните категории ще бъдат четири – „Пазители на традицията“, „Кулинарно вдъхновение“, „Шарено бурканче“ и „Панаирджийска трапеза“.

Във всяка категория ще бъдат присъдени отличия за първо, второ и трето място. Наградите са бижута във формата на чушка, изработени от майстор ювелир – Златна чушка, Сребърна чушка със златни листенца и Сребърна чушка. Те са осигурени от Община Левски.

Желаещите да участват във фестивала и фермерския пазар, който се организира в близост, трябва да изпратят своята заявка до 19 август на ел. поща – [email protected]. Заявленията са достъпни на официалния сайт на Община Левски.

Кулинарният фестивал по традиция е част от празничната програма за панаирните дни в град Левски, които се провеждат в края на месец август. През миналата година в него участваха над 70 майстори кулинари с повече от 120 различни видове храни, приготвени с чушки.